Truffes : Qu'est-ce que le Portefeuille-à-risque ?
Il en sort, quelques jours après la plantation, des feuilles d’un pourpre foncé, villeuses, qui en se développant prennent une teinte verte. Il était convenu que nous le suivrions quelques jours après avec ma mère, et Henriette, une nouvelle femme de chambre, car depuis quelque temps Marianne, la bonne qui nous avait élevées, était promue à la dignité de cuisinière. Des joncs se penchaient pourtant, et l’eau secouait légèrement des perches plantées au bord pour tenir des filets ; une nasse d’osier, deux ou trois vieilles chaloupes étaient là. Son étroit chambranle supportait une glace qui levait, sur deux pieds de griffon dorés, ses trois compartiments dans un triple cadre de bois de rose que surmontait un petit entablement à balustres de cuivre : une glace du pays ayant l’air d’un vantail arraché d’un cabinet. Marié à une fille de Servius, femme d'un caractère doux et timide, il la fit périr afin d'épouser une autre fille de Servius, Tullie, femme ambitieuse, qui de son côté s'était débarrassée de son époux Aruns par un crime. TARPEIA, fille de Sp. Italie septentr., sort du mont Penna (Gênes), coule au S. E., puis au N. E., entre dans la prov.
TARN-ET-GARONNE (dép. de), entre ceux du Lot au N., de l'Aveyron au N. E., du Tarn à l'E., de la Hte-Garonne au S., du Gers au S. O., et du Lot-et-Garonne au N. O.; 3720 kil. Ce dép. a 3 arr. Ce dép. a 4 arr. Cette rive a donné son nom à un dép. France, sort du mont Lozère, court au S. O., Fraîche Tuber Brumale entre dans le dép. Lorsqu’elle en eut une certaine quantité, elle les mit dans son tablier et courut vers Jean qui labourait un champ, à peu de distance de là. Mules et mulets, gros bétail, porcs; volaille, abeilles, vers à soie; gibier. Ces faits sont sans doute exagérés, mais on ne saurait douter que Rome ne fût riche et forte vers la fin du règne de Tarquin. Son règne fut une réaction contre les institutions de Servius : il abolit les lois favorables au peuple, accabla d'impôts les Romains des dernières classes, exila ou même fit tuer nombre de sénateurs, décida seul de la paix et de la guerre, et gouverna en tyran. Rome vit sous son règne Apioles vaincue et Gabies soumise (V. TARIK ou TARIF (Ben-Zeyad), général arabe, gouverneur de la partie la plus occidentale de l'Afrique sous les ordres de Mouça, envahit l'Espagne en 710, appelé par le comte Julien et l'archevêque de Tolède Oppas ; débarqua près du roc qui prit de lui le nom de Gibraltar (Djibel-al-Tarik), au lieu nommé depuis Tarifa, battit les Visigoths à Xérès en 711, s'empara de la personne du roi Rodrigue, dont il envoya la tête à Mouça, et prit Tolède.
Les plus remarquables de ces paraphrases sont celles d'Onkélos, de Jonathan-ben-Uziel et de Joseph-l'Aveugle. Si la garniture doit être en dés, ou si c’est une royale, ces filets sont pris sur les gibiers lorsque ceux-ci sont cuits juste à point. Qui achète ces truffes blanches fraîches Tuber Borchii ? Entourer d’une garniture de : petites timbales en concombres fortement blanchies, marinées et garnies en dôme d’une purée de saumon fumé ; demi-œufs durs glacés à la gelée ; toutes petites tomates, ou demi-tomates pelées, pressées dans un coin de torchon pour leur donner une forme ronde, piquées d’un fragment de queue de persil et décorées de feuilles en beurre vert poussées au cornet ; petites barquettes de betterave cuite, marinées et garnies de queues de crevettes liées à la sauce Mayonnaise. Qui pour dôme a le ciel et pour murs l’horizon. Portus Edron Plin. Clugiarum portus. Plin. GAL. Nigr’oil, oblado Massiliæ ITAL. Vrsus ἂρχτοϛ. AL. Beer B. Beer, hors GAL. AL. Schwerbluttiger mensch B. Swærgheestich, melancolijck, swærvan gheeste GAL. AL. Ein Nachbaurschaft B. Een ghebuerte, Nabuerschap GAL. AL. Ein naher blutfreundt, Freund vom vatter her B. Ghevrient van des vaders wegen G. Parent du coste de pere IT. On raconte qu'une fois maître de la ville, il envoya demander conseil à son père, et que Tarquin se contenta d'abattre avec une baguette, en présence du messager, les têtes les plus élevées des pavots de son jardin : Sextus comprit cette réponse et fit périr les principaux habitants du pays.
On s’occupa, presque en même temps, de la mise en scène de l’autre pièce, qui comportait un plus grand nombre d’acteurs. Et de nouveau le fifre grêle et fin montait dans l’air, annonciateur non plus des destructions que redoutait Françoise chaque fois que défilait un régiment de cavalerie, mais de « réparations » promises par un « antiquaire » naïf ou gouailleur, et qui, en tous cas fort éclectique, loin de se spécialiser, avait pour objets de son art les matières les plus diverses. La peau de la truffe de Bourgogne est de couleur noirâtre, sa chair est toute recouverte de veines blanches et tourne au brun foncé une fois arrivée à maturité. Il appartient à la 12e division militaire, a une cour impér. Il mourut à Turin en 1656, dans une expédition entreprise pour secourir le duc de Modène, attaqué par les Espagnols. Il y gagna la faveur populaire par sa bravoure et sa munificence; il obtint également la confiance du roi Ancus, qui, en mourant, le nomma tuteur de ses deux fils en bas âge. Tarquin faisait en personne le siége d'Ardée, quand la brutalité de son fils Sextus à l'égard de Lucrèce et l'énergie de Brutus déterminèrent une terrible insurrection à Rome ; la royauté fut abolie et remplacée par la république (509). Tarquin, banni avec toute sa famille, ourdit trois conspirations au sein même de Rome, mais sans succès (V.